편집 : 2017.11.22 수 12:18
 
공고! 한국언론사연합회는 국가홍보 & 경제문화 월간지 “공감코리아”를 발행합니다.
 
한류문화 & 세계여행 포토
부산
전체기사
일반
자치·의회
경제
사회
생활·문화
사람들
건강한 몸 만들기
화기애애! 조은꽃배달!
해외여행 필수품
 
> 부산 > 생활·문화
     
제5회 부산국제 아티산페스티벌 성료
2017년 11월 15일 (수) 13:23:17 이재훈 기자
   

[(부산)조은뉴스=이재훈 기자] 지난 4일부터 5일까지 부산 벡스코 제2전시장에서 제 5회 부산국제 아티산페스티벌이 성료했다.

이날 행사에는 바리스타를 비롯해 베이커리, 한식 등 요리경연대회를 통해 많은 관람객이 참여했다.

대회를 주관한 (사)한국아티산기능인협회 서홍원 회장은 "수도권 중심의 행사가 아닌 부산에서 보여주는 모델이 되고 싶었다. 제빵왕전을 통해 프로다운 인재를 선발하며 심사위원과 시민들 모두가 하나가 됐다. 제과, 제빵, 요리, 바리스타, 칵테일 등 5가지 민간 기능경기대회에 수상한 요원들은 전국대회 출전권을 획득하게 됐다."고 전했다.

작은 국비예산과 회원 자비로 운영되는 아티산 대회는 음식하는 기능인들의 가치를 부각하는 대회를 꿈꾼다. "지역농산물로 제품을 개발해 지역경제의 활성화로 이어지길 바란다. 베트남과 일본에서도 참석해 그들의 조리방법을 공유하기도 했다."며 서 회장은 말했다.

또한 "커피 블렌딩을 통한 원두의 조화로 최고의 맛을 내는 바리스타를 선정했다. 많은 체험공간에서 부산시민들과 함께 눈으로 보고 시식하는 것에 큰 의미가 있다."는 서 회장은 앞으로 후배들에게 동기를 부여해 기능인의 방향성을 제시하는 사명을 밝혔다.

기사제보 및 보도자료[desk@egn.kr]
ⓒ e조은뉴스(http://www.egn.kr) 무단전재 및 재배포금지 | 저작권문의  

     
전체기사의견(0)  
   * 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte/최대 400byte)
   * 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
전체기사의견(0)
단체명: 한국언론사연합회 | 고유번호: 122-82-81046 | 제호:인터넷조은뉴스 | Since 2000. 12.
등록번호:서울, 아01209 | 등록일자:2005년 09월 30일 | 최초발행일자:2003년 08월 05일
발행·편집인: 이관민 | 기사배열책임자: 오재현 | 청소년보호책임자: 이관민 | 기사제보: desk@egn.kr
주소: (07238)서울특별시 영등포구 국회대로 76길 18, 1103호 | TEL: 02-725-1114 | FAX: 02-725-8115
넷조은뉴스 작권은 한국언론사연합회와 인터넷조은뉴스 자매지에 있으며 무단 전재·복사·배포를 금합니다.