공고 인터넷조은뉴스는 국가홍보 & 경제문화 월간지 “공감코리아”를 함께 발행합니다.
급식자원봉사자들의 노력으로 어르신 혈압을 낮췄다
급식자원봉사자들의 노력으로 어르신 혈압을 낮췄다
  • 온라인뉴스팀
  • 승인 2010.11.16 10:35
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

중구보건소 2010년 어르신 나트륨 섭취 줄이기 캠페인 결과 발표
[(울산)조은뉴스=온라인뉴스팀]  중구보건소가 올해 실시한 나트륨 섭취 줄이기 캠페인이 중구지역 무료경로식당 이용 어르신의 혈압을 개선하는 성과를 보인 것으로 나타났다.

중구보건소는 순환기 질병을 앓고 있는 비율이 높고, 건강취약계층인 무료경로식당 이용 어르신을 대상으로 적정 염도의 식사섭취를 통한 입맛 교정과 질환 개선을 돕기 위해 나트륨 섭취 줄이기 캠페인을 벌여왔다.

올해 2월부터 지금까지 중구 관내 무료경로식당 6곳을 대상으로 실시한 캠페인은 주 1회 국 대신 숭늉으로 바꾸기, 0.5%의 적정염도 국 배식, 식탁 위 소금, 간장 치우기, 자원봉사자 저염식 조리법 교육 등의 내용으로 운영됐다.

그 결과 캠페인의 가장 큰 목표였던 국물 남기기를 실천하는 어르신이 지난 2월 37.5%에서 11월 현재는 48.4%로 개선됐다.

또한 혈압조절약을 드시지 않으면서 혈압 측정시 고혈압이던 어르신 18명 중 12명이 정상범위로 혈압이 개선되는 성과를 보였다.

이홍숙 중구 새마을 부녀회장은 “처음에는 어르신 반발이 심했지만 이제는 싱겁게 드시는 등 입맛도 변하셨고, 건강에 좋은 일이라고 하시니 수긍하시고 잘 따라주신다.”며 “앞으로도 지속적으로 싱겁게 먹기 캠페인을 수행할 것”이라고 밝혔다.

중구보건소는 향후 식당별 고유 선호 메뉴를 파악해 소금을 줄인 메뉴 개발과 과일을 필수 배식할 수 있도록 도울 예정이고, 자원봉사 조리원을 위한 인센티브 및 서비스 강화 방안도 강구할 방침이다.

한편 중구에는 무료경로식당 6개소가 현재 운영되고 있으며, 식사해결이 어려운 어르신 700여 명이 매일 시설을 이용하고 있다.

무료경로식당은 자발적으로 각종 단체의 여성자원봉사들에 의해 운영되고 있으며 매일 50여 명이 교대로 활동하고 있다.

댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 단체명 : 한국언론사연합회
  • 고유번호 : 122-82-81046
  • 제호 : 인터넷조은뉴스
  • 법인명: ㈜뉴스인미디어그룹
  • 사업자등록번호 : 290-81-49123
  • Since 2000.12.
  • 주소 : (07238)서울특별시 영등포구 국회대로76길 18, 1103호(여의도동, 오성빌딩)
  • TEL : 02-725-8114
  • FAX : 02-725-8115
  • 기사제보 : desk@egn.kr
  • 등록번호 : 서울 아 01209
  • 등록일자 : 2005-09-30
  • 최초발행일자 : 2003-08-05
  • 발행·편집인 : 이관민
  • 기사배열책임자 : 오재현
  • 청소년보호책임자 : 이관민
  • 인터넷조은뉴스 저작권은 조은뉴스네트워크와 인터넷조은뉴스 자매지에 있으므로 콘텐츠(영상,기사,사진)에 대한 무단 전재·복사·배포를 금합니다
  • Copyright © 2005 인터넷조은뉴스. All rights reserved. mail to desk@egn.kr
ND소프트