와인을 개봉한 후에도 공기 접촉을 철저히 차단한 채 정량의 와인을 한 잔씩 따를 수 있는 와인전용 디스펜서기 “와인세이버”.와인문화의 혁신을 가져올 이 획기적 제품은 자체 특허기술로 개발하여 보급하고 있다.

외식업체와 일반 와인마니아들 사이에서 큰 인기를 끌 것으로 예상되는 와인세이버는 특급호텔이나 고급 와인 바에서만 사용되던 기존 수입품들의 높은 가격과 A/S의 어려움을 해소시켰다.

와인의 대중화에 기여하고 있는 제이후레쉬테크(주)에서는 고객이 원하는 형태와 가격대로 또는 업장 분위기나 인테리어에 맞게 와인세이버를 만들어준다.

와인병 설치 개수, 사이즈, 디자인까지 맞춤형 제작이 가능하므로 고급 와인의 글라스 단위 판매를 실현시킴으로써 와인마니아들은 다양한 종류의 고급와인을 저렴하게 맛볼 수 있다.

와인셀러와 액세서리 등도 취급하는 송대표는 ‘일본 후레쉬테크사와 기술제휴로 개발된 와인 세이버는 질소가 충전된 공간에서 코르크를 제거한 뒤 플러그로 교체하므로, 개봉한 순간부터 병 안으로 유입되는산소를 차단하여 맛과 향이 그대로 유지되는 한편 신선한 와인상태를유지시킬 수 있다“ 라고 밝혔다. (www.jsfreshtech.com)

 

 

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